水解氫水如何幫助職業足球員加速恢復與減少肌肉酸痛：最新臨床研究解密

最新臨床研究揭示：富氫水（HRW）可顯著減輕足球員的延遲性肌肉酸痛（DOMS）。年輕與年長運動員對劑量反應不同，適當補充可加速恢復、提升表現。本文以簡明易懂方式完整解析研究數據與實務建議。

⚽ 研究摘要

這項研究由上海團隊於 2025 年完成，首次系統分析「富氫水（Hydrogen-Rich Water, HRW） 對職業足球員延遲性肌肉酸痛（DOMS）」的劑量與年齡依賴性影響。結果發現：
– HRW 能顯著降低肌肉酸痛感（VAS 減少 10–20mm）；
– 對於 25 歲以上的運動員，需要較高劑量（4 包，約 1680ml）才能達到臨床顯著效果；
– 對於 25 歲以下的年輕球員，兩包（約 840ml）即足夠。

結論：富氫水是一種安全、無副作用的運動恢復策略，能有效改善 DOMS 並提升訓練後的表現。

🧠 研究背景與目的

在高強度足球賽中，頻繁的離心肌肉收縮（例如衝刺與急停）會造成延遲性肌肉酸痛（DOMS），通常於賽後 24–48 小時最明顯，會影響下一場比賽表現。

氫氣（H₂）具備：
– 抗氧化作用（中和羥基自由基）、
– 抗炎作用（抑制 NF‑κB 訊號途徑）、
– 改善細胞代謝與線粒體功能。

研究目標：
1. 驗證 HRW 對 DOMS 的劑量效應（2 包 vs. 4 包）；
2. 探討年齡差異（25 歲為界）是否影響效果。

🧪 研究設計與方法

流程圖（翻譯後）：

比賽前 → 服用HRW（2或4包） → 比賽進行 → 比賽結束後24小時 → 評估肌肉酸痛程度（VAS）

📊 研究結果

整體效果

💡 雖然四包的改善幅度更高（Δ19mm vs. Δ11mm），但兩組間差異未達統計顯著（p=0.092）。

年齡分層分析

👉 結論：年輕球員服用兩包已足夠，而年長球員需較高劑量才能達到顯著效果。

圖表 1：富氫水對延遲性肌肉酸痛的劑量與年齡影響

★表示統計顯著（p<0.01）

🧬 討論與機制解釋

✳ 為何年齡會影響效果？

隨著年齡增加，人體的：
– 抗氧化能力下降；
– 自然發炎抑制速度變慢；
– 線粒體修復能力減弱。

因此，年長運動員需要更高劑量的氫氣才能達到足夠的抗氧化與抗炎反應。

✳ 富氫水的可能機制

1. 清除自由基：選擇性中和最具破壞性的羥基自由基（OH）；
2. 降低炎症反應：抑制 NF‑κB 訊號、減少 IL‑6 表達；
3. 穩定細胞能量代謝：保護線粒體、減少肌肉細胞壞死；
4. 縮短恢復時間：減輕 DOMS 導致的運動功能下降。

💡 實務建議與應用

建議整合於常規恢復流程：
→ 運動後冷卻 → HRW 補充 → 輕度伸展 → 睡眠恢復 → 隔日再評估肌肉狀況。

⚠ 研究限制

• 未根據個人體重或代謝速率調整劑量；
• 未同時監測血液生化指標（如肌酸激酶CK、IL‑6）；
• 样本數偏小（n=38），需更多臨床試驗驗證。

🏁 結論

富氫水是一種安全、低成本、無副作用的運動恢復輔助方式：
– 能顯著減輕足球運動後的延遲性肌肉酸痛；
– 年長球員對劑量反應更敏感；
– 適合整合於職業運動員的賽後恢復流程。

實務建議：
– 年輕選手：兩包（840ml）即可；
– 年長選手：四包（1680ml）更佳；
– 建議比賽結束後 60 分鐘內飲用效果最佳。

📚 參考文獻

Hydrogen-rich water supplementation exhibits dose-and age-dependent effects on delayed-onset muscle soreness in professional soccer players