飲用氫水增加健康成人的心率變異

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氫水增加心率變異
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今天鯉魚兒要介紹的論文,是來自捷克的研究。與過去的研究不同的是,此實驗的受測者是健康的大學生。過去氫氣、氫水的論文,大多是探討氫氣對於特定疾病的功效,因此較少探討氫氣、氫水對於「健康」族群的好處與價值。而最新的研究顯示,透過簡單的飲用氫水,能有效提升成人的心率變異,顯示了氫氣、氫水的確值得作為日常的健康保健!

首先,我們先簡單介紹什麼是心率變異(heart rate variability, HRV)。一般健康的人,每次心跳的間距其實都會有細微的變化,大約是幾十毫秒的差異(ms),而這樣的變異我們就稱為HRV。

但為什麼每次心跳時間會有所不同呢?主要在於自律神經發揮正常的功能。自律神經分為交感與副交感,我們常把交感神經比喻成油門;副交感神經比喻為煞車,而心律就是汽車的引擎轉速。透過油門與煞車的交替使用,能針對外在環境的變化,對引擎轉速進行細微的調整,如果油門與煞車失靈,無法精確調控引擎轉速,那麼心率變異就會下降;因此心率變異數值在正常範圍下,通常較大代表自律神經功能較好。

而通常我們會用幾個指標來計算心率變異,最常見的就是SDNN(Standard deviation of NN intervals)。所謂的

SDNN 就是在計算 24 小時正常心跳間距的標準差,這個值在正常範圍內,越大代表自律神經功能越好。

飲用氫水能增加心率變異

在了解了什麼是心率變異後,讓我們回到這次論文的內容。本研究是由捷克的帕拉茨基大學所發表的,他們找來 14 名健康的女大學生進行人體雙盲實驗。

14名受測者的平均年齡為 21.7 + 1.2 歲;平均體重為 67.8 + 8.7 公斤;平均身高則是 167 + 5.5 公分。

實驗流程如下:

  1. 受測者靜坐 5 分鐘後,測量心率變異,作為基準值(Baseline)。
  2. 每 5 分鐘飲用 420ml 的氫水(氫水濃度為 0.9ppm)或一般水,共飲用三次(總共1,260ml)。
  3. 結束 3 回喝水後,再經過 15 分鐘、25 分鐘、35 分鐘、45 分鐘分別測量心率變異(所得數值分別為 R15、R25、R35、R45)。
  4. 等待七天後,原本飲用氫水的受測者改飲用一般水;一般水的受測者改飲用氫水,重複上述流程。

完整流程可參考下圖:

 

 

研究結果

研究結果顯示,透過飲用氫水,在不同的時間點(R15、R25、R35、R45)量測的 SDNN 皆顯著大於基準(p<0.05);此外相較於飲用安慰劑(一般水),除了 R15 以外,其他時間點的 SDNN 值皆是氫水組較大,R45 的值有達到統計水準的差異(p=0.049<0.05)。

 

 

結論

透過這個研究,我們可以發現飲用氫水對於健康成人的潛在價值。不過儘管如此,更大規模的臨床以及更長時間的追蹤仍需持續進行,真心期待氫氣不僅對於各種疾病具有幫助,更能扮演「預防勝於治療」的關鍵小尖兵!

原始論文連結:Acute hydrogen-rich water ingestion stimulates cardiac autonomic activity in healthy females

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